Casa Fuzetta, Portugal

Casa Fuzetta ist kein Ort, der laut werden muss, um Eindruck zu hinterlassen. Über 1.000 m² Innenraum und großzügige 560 m² Außenbereiche schaffen Raum zum Ankommen, Durchatmen und Sein. Jedes der individuell gestalteten Schlafzimmer verfügt über ein eigenes Bad, mit begehbarer Dusche, eines sogar mit freistehender Badewanne. Die Räume sind hell und durchdacht – der kleinste misst 13 m², die meisten etwa 23 m².

In der Casa Fuzetta beginnt Achtsamkeit bei den kleinen Dingen. Die Lebensmittel, die hier auf den Tisch kommen, stammen größtenteils aus der Region – frisch vom Markt in Olhão oder direkt von den umliegenden Höfen. Saisonalität, Qualität und ein respektvoller Umgang mit dem, was die Natur schenkt, prägen jede Mahlzeit.

Wasser wird hier bewusst gedacht. Statt Flaschen aus dem Supermarkt steht gefiltertes Wasser jederzeit in der Küche bereit – still oder auf Wunsch als prickelndes Erlebnis, frisch aus dem hauseigenen Carbonator. Auch heißes Wasser für Tee oder eine kurze Auszeit am Morgen ist mit einem Handgriff verfügbar,  ganz ohne ständiges Kesseln.

Was bleibt, wird weitergedacht: Müll wird getrennt, recycelt und – wo das nicht möglich ist – durch eine Partnerschaft mit NuCycle vollständig kompensiert. So entsteht ein Gleichgewicht zwischen Komfort und Verantwortung, zwischen Genuss und Bewusstsein.

Warmwasser wird zum Großteil über Solarpaneele erzeugt – leise, effizient und im Einklang mit der Sonne, die den Rhythmus dieses Ortes vorgibt. Darüber hinaus ist Casa Fuzetta Teil einer lebendigen Gemeinschaft. Ob durch lokale Kooperationen, gelebte Nachbarschaft oder Projekte, die über den Tellerrand hinaus wirken: Hier entstehen Verbindungen, die bleiben – und Spuren, die nicht belasten.